Manfaat cabai bagi kesehatan

Manfaat cabai bagi kesehatan - Siapa yang tidak tahu cabai , pastinya semua orang sudah sangat familiar akan buah pedas yang satu ini.Cabai merupakan mahan makanan yang masih satu keluarga dengan tomat dan paprika dan termasuk dalam buah-buahan bukan sayuran.


Ada beberapa jenis cabai yang dapat kita temui seperti, cabai rawit dan cabai merah.Meskipun ukurannya kecil namun buah yang satu ini mempunyai rasa yang sangat pedas.Biasanya cabai digunakan sebagai bumbu wajib dalam sebuah masakan agar rasa masakan semakin nikmat.


Tak hanya pedas dan nikmat,dibalik bentuknya yang kecil ternyata cabai mengandung sangat banyak manfaat yang baik bagi tubuh seperti vitamin , mineral , karbohidrat , dan protein.


Manfaat cabai bagi kesehatan


1.Meringankan rasa sakit

Pelepasan hormon endorfin dalam tubuh karena rangsangan buah cabai mampu meredakan rasa sakit.


Zat capsaicin bekerja sama dengan reseptor rasa sakit , kemudian muncul sensasi rasa panas dari cabai yang membantu ujung saraf berhenti mengirim sinyal rasa sakit.


2.Menurunkan berat badan

Buah cabai dapat menurunkan berat badan.Hal ini dikarenakan zat capsaicin didalam cabai dipercaya dapat membantu membakar lemak dan energi dalam tubuh lebih cepat.


Dalam jurnal Appetite membuktikan jika mengonsumsi 2 mg capsaicin per hari selama 12 minggu mampu membantu mengecilkan lingkar pinggang.


3.Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak yang mengira makan cabai tidak baik bagi pencernaan karena rasa pedasnya.Namun kenyataannya selama tidak berlebihan dalam mengonsumsinya, cabai memiliki manfaat bagi pencernaan.


Ketika zat capsaicin dalam cabai masuk dalam sistem pencernaan saraf-saraf yang ada dalam saluran pencernaan akan menghasilkan zat anandamine.


Zat anandamine merupakan senyawa kimia yang membantu mengurangi inflamasi atau peradangan.


4.Menjaga kadar guka darah

Bagi pengidap penyakit diabetes, cabai juga bisa menjaga kadar gula darah.Sebuah studi dari Journal of Agricultural and Food Chemistry Membuktikan jika capsaicin dapat berpotensi menurunkan kadar gula darah.


Capsaicin juga bersifat antidiabetik dan dapat memberi efek positif apabila dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 1.


5.Mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah

Kandungan vitamin B6 , asam folat , kalium , dan betakaroten dalam buah cabai dapat mencegah penyakit jantung.


Vitamin B juga dapat mengurangi kadar homosistein.Kadar homosistein yang tinggi dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko stroke dan serangan janutng.


6.Melancarkan pernafasan

Cabai bisa melebarkan saluran pernafasan di pari-paru, sehingga mempunyai manfaat bagi seseorang yang mengidap penyakit asma.


Vitamin A dalam buah cabai dapat menurunkan risiko radang paru-paru akibat merokok.


Demikian manfaat cabai bagi kesehatan.Kurang lebihnya saya minta maaf.Semoga dengan membaca artikel ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan kita semua.Terima kasih.

 

LihatTutupKomentar